Estambul es una de las ciudades más singulares y vibrantes del mundo, con sus caóticas calles, su increíble gastronomía y su fascinante cultura. Esta vibrante metrópolis alberga algunos de los mejores restaurantes del mundo y si estás buscando la mejor comida y los mejores restaurantes de Estambul, no busques más: ¡te tenemos cubierto!

Desde restaurantes de alta cocina y locales de moda con un impresionante ambiente gastronómico que dejarán satisfechas a sus papilas gustativas, hasta platos clásicos turcos preparados por experimentados chefs locales que se han ganado su reputación con el paso del tiempo, en Estambul hay un gran restaurante para cada persona.

En esta entrada del blog, echaremos un vistazo a algunos de los mejores restaurantes de la ciudad y exploraremos qué los hace tan especiales. Tanto si visitas Estambul como si buscas inspiración para tu próxima comida, sigue leyendo nuestra guía de los 35 mejores restaurantes de Estambul.

En una de las calles laterales de la calle Istiklal y rodeado de lugares de interés, Yeni Lokanta es un restaurante vanguardista. Tienen un delicioso menú degustación que hay que probar al menos una vez.

El meze del menú es donde encontrará algunos platos impresionantes. La ensalada verde es fenomenal si buscas un plato sano. Las nueces y las manzanas añaden un toque crujiente, y el brócoli está cocinado a la perfección.

El plato de gambas de Mersin con salsa de almendras, apio ahumado y zaatar (tomillo silvestre) es cautivador. Prepara el escenario para el deslumbrante helado de leche de búfala, recién hecho en el restaurante. El menú degustación tiene más sorpresas, como el manti - albóndigas turcas de ternera servidas con yogur cremoso.